実家から… 2021.05.19 その他 先日、実家から野菜が送られてきました。中には、ウドが入っていて食べたことはあるけど下処理をしたことがなく仕事から帰宅後、ウドの下処理をしたのですが地味に大変でした。葉と茎でわけて葉は灰汁抜き後和え物にして茎はてんぷらがおススメと親から聞いていたのでそんな感じで作りました。処理は大変でしたが美味しかったのでとても満足です♪Y.S. < 新しい記事 過去の記事 >
実家から… 2021.05.19 その他 先日、実家から野菜が送られてきました。中には、ウドが入っていて食べたことはあるけど下処理をしたことがなく仕事から帰宅後、ウドの下処理をしたのですが地味に大変でした。葉と茎でわけて葉は灰汁抜き後和え物にして茎はてんぷらがおススメと親から聞いていたのでそんな感じで作りました。処理は大変でしたが美味しかったのでとても満足です♪Y.S. < 新しい記事 過去の記事 >
